О компании

Тамбовский завод быстрозамороженных овощей открылся в июле 2009 года. В новом здании завода установлена технологическая полнокомплектная линия датской компании Cabinplant, мирового лидера в производстве данного оборудования, по переработке овощей и их замораживанию по системе IQF – «шоковая заморозка», что позволяет замораживать продукты в течении нескольких часов после того, как они были собраны. Использование сырья высочайшего качества и соблюдение технологии, позволяет сохранить в замороженных продуктах все полезные свойства. Используемый метод «шоковой заморозки» сохраняет все витамины и минеральные вещества, содержащиеся в овощах, в течении всего срока годности, который на нашу продукцию составляет 2 года.

Кроме того, перед замораживанием, продукция проходит процесс бланширования, что в последующем сокращает время приготовления замороженного продукта в два раза. Для производства используется только экологически чистое сырье сельхозпроизводителей Центрального Черноземья. Всё сырьё и готовая продукция проходит проверку в собственной современной аккредитованной лаборатории, что гарантирует качество производимой нами продукции.

Вся продукция завода сертифицирована. Сертификат позволяет использовать нашу продукцию для всех возрастных категорий включая детей с 3-х лет.

По оценке специалистов компании Cabinplant овощеперерабатывающее предприятие ООО «Айстек» в Тамбове является одним из самых современных производств в индустрии заморозки продуктов не только в России, но и во всем мире. Предприятие отвечает всем новым международным стандартам для получения экспортной лицензии в страны Европейского Сообщества.